Business Lunch
 

Piatto unico  
sfr. 18.00-

dal lunedi al venerdi

Menu del giorno due portate  
sfr. 23.00-

dal lunedi al venerdi

 

Antipasti


Prosciutto crudo della Valle Malvaglia
sfr.22.00

Insalata mista
sfr.12.00

Salametto nostrano
sfr.9.00

Cocktail di gamberi in salsa rosa*
sfr.19.00




Primi piatti


Gnocchi di patate in salsa aurora
sfr. 18.00-

     Ravioli integrali radicchio e speck
al profumo di timo

sfr.20.00-

Girasoli ripieni ai carciofi con gamberetti*
e pomodorini cherry
sfr. 24.00-



Spaghetti al nero di seppia alla carbonara
sfr. 22.00-





Secondi piatti


Filetto di manzo con salsa ai funghi porcini
sfr.42.00-

Petto di pollo alla crema*
sfr. 22.00-



Filetto di orata in guazzetto alla mediterranea*
sfr. 36.00-


Tartarina di salmone scozzese al mascarpone
sfr.24.00



Dessert
 
        
            Torta della casa           
sfr.10.00.-

                      Sorbetti e gelati di stagione                 
sfr.12.00-


   
  
Zabaione con gelato
sfr.12.00



 
* Prodotto che potrebbe essere congelato all'origine*
 
Fornitori:
Azienda Salumeria Blotti
Macelleria Borgo Giubiasco
Bianchi Zurigo

Origine carne di manzo: Svizzera / Italia / Australia
Origine carne di pollo: Svizzera / Brasile
Origine Pesce: Scozia / Italia / Grecia